Besøg i Sønderby Kultur- og Bryghus Sponsor

I dag, den 11. august 2022 var jeg på besøg i Sønderby Kultur- og Bryghus, og det er bestemt ikke sidste gang, jeg kommer der!

Sønderby Kultur- og Bryghus ligger på Skovvejen 4a, Sønderby, 4050 Skibby.

Kommer du fra Skibby, vil du opleve den mest vidunderlige og smukke snørklede vej, igennem Manderup og forbi Selsø Kirke og Selsø Slot og med Isefjorden på begge sider.

Årsagen til mit besøg var, at Palledesign havde doneret et af vores populære bord/bænkesæt af paller til huset, så jeg var inviteret på besøg for at se hvordan det tog sig ud 😊 Som I kan se, har det fået en fin placering foran huset 😊

Jeg blev modtaget af Dorthe og 2 andre frivillige, som viste mig rundt i huset og fortalte lidt om historien bag huset.

Før kulturhuset blev til, lå bygningerne i mange år øde hen. Der havde tidligere været en brugs, som drejede nøglen om i 2006. Dengang var den gamle brugs Sønderbys naturlige mødested, hvor de lokale beboere og sommerhusejere i Sønderby mødte hinanden og fik en snak.

Sønderby Kultur- og Bryghus bliver til

Lokale fra Sønderby sælger honning og kunsthåndværk i caféen

Efter ca 10 år hvor bygningerne blev mere og mere forfaldne, tog en gruppe Sønderby borgere initiativ til et borgermøde på den lokale kro, for at man i fællesskab kunne drøfte, hvad de tomme butikslokaler kunne bruges til – og der var mange gode ideer! Ideerne blev afprøvet med succes og nu var kimen lagt til at stifte den socialøkonomiske virksomhed som Sønderby er i dag. Sønderby Kultur- og Bryghus er ejet af de mange Sønderby boere der har købt en anpart, skulle der være overskud i virksomheden, går pengene til istandsættelse og drift.

Tanken bag huset er samvær. Huset bliver brugt til hyppige foredragsaftener, yoga, dart, billard – der er virkelig noget for enhver smag. Du kan også komme og få et stykke kage og en kop kaffe, og i cafeen kan du endvidere købe lokalt kunsthåndværk, honning m.m. Vi talte også om muligheden for, at lave hynder til vores pallemøbler – spændende at se, om vi kan få det sat i værk! 🤩

Lokalt ølbryg i Sønderby

Her brygges der god, lokal øl

Og så holder Sønderby Bryghus til i lokalerne! Sønderby Bryghus er et mikrobryggeri, der brygger øl. Det er stiftet af Bo & Henrik, og jeg fik lov at se lokalerne, hvor der bliver brygget øl. 😊Desværre kunne jeg ikke komme til at smage på varerne, da der (selvfølgelig) var udsolgt. Dorthe kunne dog heldigvis fortælle mig, at der var nyt bryg undervejs, så jeg vender tilbage til Sønderby Kultur- og Bryghus om 1 par uger, når bryggen er klar… Jeg glæder mig 😍